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梨子冷庫(kù)建造貯存技巧來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2020-06-30 點(diǎn)擊:2092 次現(xiàn)在很多梨子種植基地或者梨子批發(fā)經(jīng)銷商都有一大困擾,就是梨子的保鮮周期短,造成很大的損耗,從而大大提高成本,所以,針對(duì)保鮮延長(zhǎng)這一塊,最好的辦法就是建造一個(gè)水果氣調(diào)冷庫(kù),那么,梨子氣調(diào)冷庫(kù)建造對(duì)梨子延長(zhǎng)貯存有什么技巧呢?
水果冷庫(kù)是可以對(duì)梨子這些水果的保鮮期進(jìn)行建造設(shè)計(jì)的冷庫(kù)類型,梨子的貯存溫度為0-1℃,相對(duì)濕度為85-90% 之間,梨子氣調(diào)庫(kù)選擇的空氣成分含量:二氧化碳的含量5%,氧氣的含量為3-5%。 梨子怎么保鮮長(zhǎng)期儲(chǔ)藏:
1.溫度,保證貯藏時(shí)的溫度,在0-1攝氏度之間,如果溫度太低會(huì)造成凍傷,如果溫度過(guò)高,達(dá)不到預(yù) 期的保鮮效果。
2.濕度,濕度控制是貯藏梨的重要條件之一,梨果采收后,通過(guò)果皮氣孔蒸發(fā)水分,如失水過(guò)多,果皮 鈹縮,不會(huì)影響外觀,也影響梨果的品質(zhì)。
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