新聞中心 >
中冷快訊_東營蒜苔存冷庫等待來年春節(jié)漲價_小科普來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2018-07-27 點(diǎn)擊:621 次又到了蒜苔收獲的季節(jié),東營市花官鎮(zhèn)吸引了來五湖四海的蒜商。有著國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)之稱的花官大蒜,有著上萬畝的種植面積,不過現(xiàn)在市面上的蒜苔大多來自南方和本地次品,90%的蒜苔儲存進(jìn)了冷庫坐等漲價。 據(jù)了解,由于去年人工費(fèi)太高,花官鎮(zhèn)不少村的蒜農(nóng)都減少了種蒜面積。人工費(fèi)最高時達(dá)到300元/天,高昂的人工費(fèi)用是今年蒜苔種植大面積減少的原因。有蒜農(nóng)算了一筆賬,打一畝蒜苔要請三個工人,一天下來人工費(fèi)就高達(dá)1000元,一畝蒜苔最多收益2500元,毛利1500元,再去除種子、化肥各種費(fèi)用,基本所剩無幾了。今年的人工價格在150元到260元不等。而“少收了三五斗”的同時,蒜苔的收購價格也出現(xiàn)階梯式下降。蒜苔搶收的這幾天,最高價達(dá)到了2.95元/斤,但后來就開始下降,最后跌至1.8元/斤。據(jù)分析,并不是因?yàn)樗馓|(zhì)量的問題,是因?yàn)樗馓谐墒欤召徤痰氖召彽攸c(diǎn)變得不再集中,導(dǎo)致價格下降。蒜農(nóng)表示,1.8元/斤的價格其實(shí)是賠錢的,去掉每畝500元的人工費(fèi),再加上種子、肥料、地膜,搭進(jìn)去不少錢。同時,蒜農(nóng)表示這樣的價格比起去年來講也算是漲了?!叭ツ昝拷飪r格在2.2元至2.3元,價格比較穩(wěn)定,今年基本上都在2元以上,最高接近3元,也算是漲價了吧!” “每到收獲季節(jié),蒜苔、大蒜集中上市,不光銷售、存儲成為難題,價格也容易被收購商壟斷?!被ü冁?zhèn)一位蒜農(nóng)說,為了錯季銷售,村里承包了13處蒜片脫水廠和6座大蒜、蒜苔恒溫冷庫。“等春節(jié)價格高時再來銷售,一下子就能賺個盆滿缽溢。期間如果發(fā)現(xiàn)市場行情好,也會馬上將蒜苔拿出來賣掉?!? 冷庫工程的建設(shè)在我國雖然發(fā)展的比較晚,但我國的冷庫工程建設(shè)確遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他國家的發(fā)展速度,這幾年在中國建設(shè)的如火如荼,使得很多的小冷庫公司也紛紛成立,他們都來搶這塊蛋糕,也希望能夠分點(diǎn)甜頭,由于我國今年的下行壓力很大,再加上國家的反腐倡廉抓的很嚴(yán),導(dǎo)致今年的冷庫工程也不是那么的景氣。那么未來冷庫工程的發(fā)展又會是怎樣呢? 由于我國的農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)大幅增產(chǎn)以及速凍食品的高速增長,市場對冷庫工程建設(shè)的需求越來越旺盛。有關(guān)部門測算,到2020年我國的人均蔬菜占有量在現(xiàn)有的370公斤基礎(chǔ)上還要增加30公斤,新增需求則主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。另外,速凍食品的產(chǎn)量以20%的速度遞增,近三年來甚至以35%的高速度增長,遠(yuǎn)高于全球9%的平均增長速度。可見,冷庫市場潛力巨大! 冷凍冷藏的巨大市場需求,迫切需要冷庫等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升,但是就目前現(xiàn)狀來看,卻有著嚴(yán)重滯后的現(xiàn)象,不能充分滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。 據(jù)消息報(bào)道,我國主要農(nóng)產(chǎn)品流通腐損率約在1530%之間,年流通腐損價值超過6500億元,即占GDP約1.4%的價值因冷鏈產(chǎn)業(yè)落后而浪費(fèi)。進(jìn)入“十二五”之后,國家加大了對冷庫冷鏈產(chǎn)業(yè)的政策扶持,行業(yè)也在加緊制定冷鏈服務(wù)等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),在兩會期間提出加大對我國冷庫工程冷鏈物流網(wǎng)的投資,良好的政策導(dǎo)向?qū)⒛軌蚋玫拇龠M(jìn)我國的冷鏈物流發(fā)展。從數(shù)據(jù)對比中不難看出,我國的冷庫有著廣闊的發(fā)展空間,未來冷庫工程的建設(shè)還是有很大的需求。 冷庫工程: 我國冷庫里最常用的制冷設(shè)備還是以氨液與氟液為主,那么今天我們就來談?wù)劺鋷炖镞x擇氨液有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)??梢哉f從上世紀(jì)70年代開始,我國開始使用氨液制冷建造冷庫作為冷凍冷藏食品的戰(zhàn)略儲備。最初時期的冷庫除了氨液 水果在冷庫里應(yīng)該怎么儲存?我們應(yīng)該注意些什么才能讓水果在冷庫里儲存的更久,更新鮮,只有掌握了正確的操作方法才能更好的去儲存水果,那接下來就由中冷小編帶大家看看應(yīng)該注意的事項(xiàng)有哪些? 水果入冷庫前要做好消毒處理:在水果放入水果保鮮冷庫之前冷庫要經(jīng)過消毒處理,消毒使用的是硫磺,一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒,然后使用鋸末點(diǎn)燃封閉門窗兩天時間內(nèi)不要打開門窗,每次水果的入冷庫量不宜太大,每天進(jìn)貨量有10%左右就好了; 水果入冷庫前的篩選:水果放入水果保鮮冷庫前要進(jìn)行篩選,將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來,避免引起大量的腐爛,變質(zhì),太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫,過大或者是過小都會導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫時間的選擇: 將挑選好的水果先進(jìn)行預(yù)冷然后運(yùn)進(jìn)保鮮冷庫里面,挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至庫內(nèi),如果想要長期儲藏經(jīng)蘋果使用保鮮袋分批盛裝,將裝好的水果輕輕地?cái)[放到水果冷庫內(nèi),但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛,動作要輕,避免在搬運(yùn)的過程中導(dǎo)致水果碰、撞傷; 水果入庫后的日常保養(yǎng)、管理:幾時檢查冷庫內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫庫內(nèi)的溫濕度,及時排除冷庫內(nèi)的不良?xì)怏w要針對不同的水果對儲藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫的庫溫及濕度,如果長期的干燥會影響到水果的色澤,就考慮使用加濕器來調(diào)整冷庫內(nèi)的濕度; 水果出冷庫時的注意事項(xiàng):跟入冷庫是同一個道理,在出庫的時候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠,避免顏色發(fā)暗,避免變軟影響口感,導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2~4℃為宜,相對濕度75%~80%。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4~5℃時即可出冷庫。 以上是介紹了水果在冷庫里應(yīng)該怎么儲存,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫你您身邊的冷庫制造專家! 制冷別無二選。氨液制冷成了唯一的作為冷庫制冷設(shè)備的必選設(shè)備。 接下來我們就來看看氨液制冷冷庫的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些? 冷庫用氨液作為制冷劑的優(yōu)點(diǎn): 采購比較易于獲得、在運(yùn)行過程中價格低廉、壓力適中、單位制冷量大,冷庫的制冷效果非常好、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動阻力小,泄漏時易發(fā)現(xiàn)。目前來說氨液制冷依然能夠作為制冷劑沒有被淘汰的特點(diǎn)主要是來源廣泛,價格便宜,傳統(tǒng)技術(shù)比較成熟等。 冷庫用氨液作為制冷劑的缺點(diǎn): 氨液本身有著刺激性臭味、而且含有毒成分、遭遇驟變高溫時會造成燃燒和爆炸,并對銅及銅合金有腐蝕作用。在過去幾年中的吉林冷庫爆炸事件、上海冷庫氨液泄漏事件,還有天津冷庫爆炸等都已經(jīng)說明,氨液制冷正在被逐漸的淘汰中。 氨有很好的吸水性,即使在低溫下水也不會從氨液中析出而凍結(jié),故系統(tǒng)內(nèi)不會發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。 東莞中冷冷庫提醒氨對鋼鐵不起腐蝕作用,但氨液中含有水分后,對銅及銅合金有腐蝕作用,且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此,氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料,并規(guī)定氨中含水量不應(yīng)超過0.2%。 氨的比重和粘度小,放熱系數(shù)高,價格便宜,易于獲得。但是,氨有較強(qiáng)的毒性和可燃性。若以容積計(jì),當(dāng)空氣中氨的含量達(dá)到0.5%~0.6%時,人在冷庫停留半個小時可能會中毒,達(dá)到11%~13%時即可點(diǎn)燃,達(dá)到16%時遇明火就會爆炸。因此,氨制冷冷庫必須注意通風(fēng)排氣,并需經(jīng)常排除系統(tǒng)中的空氣及其它不凝性氣體。 冷庫制冷劑選擇氨制冷劑有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)就給大家介紹到這里,如果還有什么疑問請咨詢中冷冷庫: ,網(wǎng)址 . 今年大蒜的種植畝數(shù)較去年有所減少。一些年輕人打算明年不再種植了,但大部份種植戶比較樂觀。蒜農(nóng)王先生說:“錢不是一年就賺夠的,今年賺不著的錢,明年再賺。”據(jù)花官鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦工作人員介紹,雖然今年蒜苔減收,但人 冷庫工程需求增長迅速,離不開我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對新鮮食品的需求。2015年中國與澳大利亞簽訂了貿(mào)易合作后,在很多的食品進(jìn)出口都可能是0關(guān)稅了,這些食品的流動促進(jìn)了我國冷庫工程的需求會增長。 ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道,2016年澳大利亞早前簽署的多項(xiàng)自貿(mào)協(xié)議生效,Mclntyre稱澳大利亞生鮮食品的海外需求將呈指數(shù)增長。這意味著食品生產(chǎn)商和零售商需要更多 冷庫安裝時應(yīng)該怎么選擇壓縮機(jī)?這是我們做冷庫安 冷庫的品種類型主要有哪幾種?我想很多人都不一定能夠說出來,但大部分人知道冷庫是通過降低溫度來達(dá)到延長保鮮的時間,有些食品還可以達(dá)到換季節(jié)的消費(fèi),從而讓人們在不同的季節(jié)買到新鮮的食品。那么今天就由中冷小編來給大家講講冷庫的品種類型主要有哪幾種? 一、食品類 食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使冷庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。 食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。一般冷庫安裝工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。 二、藥品類 藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。 藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),并且采用最先進(jìn)的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。 藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),無需值守,主要存放藥品,醫(yī)療器械,并可監(jiān)測和記錄儲存區(qū)的溫度濕度。 制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動溫度恒溫,自動開關(guān)機(jī),無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安全。 藥品冷庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進(jìn)行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)冷庫板與冷庫板之間的緊密組合,可靠的密封性最大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W(xué)的設(shè)計(jì),T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保。 三、血液類 各大醫(yī)院隨著成分血的廣泛推廣應(yīng)用,在濃縮紅細(xì)胞分離過程中,將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿(FFP),較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長,冷凍后的保存成了極大難題,單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量,勢必帶來空間擁擠、花錢多、清點(diǎn)庫存困難并有礙觀瞻的弊端,針對這一問題,我們進(jìn)行廣泛的調(diào)查研究,將活動冷庫安裝工程的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中 四、 疫苗類 疫苗冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期庫溫一般為5℃~+8℃。以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷庫安裝公司!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
裝工程非常重要的環(huán)節(jié),因?yàn)樗抢鋷斓暮诵牟考D俏覀冊诶鋷彀惭b時應(yīng)該怎么選擇壓縮機(jī),今天就由小編來為大家講解一下: 冷庫安裝制冷壓縮機(jī)的類型、通常根據(jù)制冷系統(tǒng)的工作參數(shù),制冷裝置的使用環(huán)境和使用要求來確定。 冷庫安裝活塞式制冷壓縮機(jī)工藝成熟、熱力性能較好,所以在目前的冷庫安裝的制冷系統(tǒng)中被廣泛應(yīng)用,一般沒有什么特殊要求的系統(tǒng)大多數(shù)采用這種活塞式制冷壓縮機(jī)。在空間有限、需移動的制冷系統(tǒng),常用螺桿式制冷壓縮機(jī),因其體積較小,機(jī)器的動平衡性好。零部件數(shù)量少,結(jié)構(gòu)簡單。但是由于加工精度較高,制造比較復(fù)雜,所以使用量受到一定限制。在需單機(jī)大制冷量的空調(diào)系統(tǒng)中,還有采用離心式制冷壓縮機(jī)或者吸收式制冷機(jī)。 用于冷庫安裝的氨制冷系統(tǒng)的制冷壓縮機(jī)形式,大多采用單機(jī)形式的活塞式制冷壓縮機(jī),而用于空調(diào)的氟利昂制冷系統(tǒng)的活塞式制冷壓縮機(jī),大多采用機(jī)組形式。 以上是小編為您介紹了冷庫安裝時應(yīng)該怎么選擇壓縮機(jī),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。東莞中冷—您身邊的冷庫建造專家! 冷庫工程來保存出口商品。他預(yù)計(jì)未來數(shù)年內(nèi)冷庫工程需求將持續(xù)平緩增長。目前本地冷庫工程的容量能夠滿足需求,但Mclntyre預(yù)計(jì)澳洲今年多個冷庫工程倉儲設(shè)施將投入建設(shè),“冷庫工程一向能夠滿足生鮮食品(如牛肉和水果)的國內(nèi)市場需求,但今年這些食品出口量預(yù)計(jì)會上升,也就需要更多冷庫工程容量”,據(jù)農(nóng)業(yè)資訊平臺The Land援引其話稱。具體來說,Mclntyre預(yù)計(jì)地方中心城市和港口附近地區(qū)的冷庫工程倉儲設(shè)施需求會顯著上升。澳大利亞冷藏運(yùn)輸協(xié)會(RWTAA)會長Russell Sturzaker也表示目前全球冷庫工程行業(yè)發(fā)展勢頭良好,最近幾年可以看到明顯的產(chǎn)業(yè)聚集現(xiàn)象。他認(rèn)為盡管現(xiàn)在不存在短缺狀況,但未來需求必然會上升。很多食品生產(chǎn)商同時自營出口業(yè)務(wù),這些企業(yè)更傾向于冷庫工程租賃,而非購買。目前大公司都在想方設(shè)法擴(kuò)大冷庫工程容量。去年年中,澳洲著名牛肉生產(chǎn)商Teys Australia斥資5000萬澳元對旗下冷庫工程設(shè)施進(jìn)行升級擴(kuò)建。Sturzaker提到,澳洲冷藏肉的出口量不斷擴(kuò)大。在看他來,中國消費(fèi)者口味的轉(zhuǎn)變促進(jìn)了冷藏肉海外需求升溫。冷藏肉可以保留更多口感和品質(zhì),但對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求較高。中國以前只進(jìn)口冷凍肉,從去年下半年開始,澳洲冷藏牛羊肉開始進(jìn)入中國市場。去年12月,賓達(dá)里牛肉加工廠(Bindaree Beef)開始向中國冷藏牛肉,受到熱烈回應(yīng)。除海外需求外,網(wǎng)絡(luò)食品銷售也是一大促進(jìn)因素。網(wǎng)絡(luò)零售模式將帶動跨地區(qū)生鮮食品銷售,并推升冷庫工程和冷鮮運(yùn)輸需求。拉波銀行(Rabobank)高級分析師Marc Soccio表示,雖然目前網(wǎng)上購買食品雜貨的澳洲人僅有3%,但這個數(shù)字正快速增長。為抓住網(wǎng)絡(luò)零售機(jī)遇,零售商在網(wǎng)購渠道上不斷加大投資力度。Soccio稱,“食品供應(yīng)商同樣應(yīng)該思考,應(yīng)如何調(diào)整營銷手段和供應(yīng)鏈管理方式來適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)零售模式”。 目前澳大利亞網(wǎng)絡(luò)零售銷售額僅占總零售額的810%,但發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工業(yè)市場觀察報(bào)告顯示,網(wǎng)絡(luò)零售正支撐澳洲工業(yè)地產(chǎn)市場的發(fā)展。預(yù)計(jì)未來五年內(nèi),澳洲工業(yè)地產(chǎn)面積將擴(kuò)大300萬平方米,而網(wǎng)絡(luò)零售正是刺激其增長的重要著力點(diǎn)。 冷庫工程的增長離不開國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)大大促進(jìn)了冷凍食品的銷售。那么廣州冷庫安裝公司哪家好呢?中冷冷庫你身邊的冷庫工程制造專家! 們大多看好后期市場。“今年的蔬菜價格便宜,大家都看好后期蒜苔市場,很多本地和外地收購商存儲熱情都很高?!?/p> 冷藏庫 http://www.sjzymbj.com |