冷庫的耗冷量也是制冷裝置必須提供的制冷量，它根據(jù)以下四部份計算而得：1.圍護結(jié)構(gòu)（包括墻體、庫頂、地面）傳入庫內(nèi)的熱量。2.產(chǎn)品入庫時要求迅速排走的熱量，包括產(chǎn)品的田間熱、呼吸熱及包裝容器熱。3   冷庫里的防火，防爆一直是我們特別要注意的事情，因為最近幾年冷庫里發(fā)生的事故太多了，不是著火，就是氨泄漏爆炸。前不久在北京的一個冷庫工程由于工人無證施工導(dǎo)致冷庫著火,導(dǎo)致賠償147萬元巨款，造成了嚴重的經(jīng)濟損失，這次著火是由于沒有做好冷庫的安全防范措施做成的。  昨天凌晨，湖北省武昌徐東團結(jié)路萬噸冷庫一倉庫發(fā)生火災(zāi)。起火點位于倉庫頂樓，保溫材料谷殼、稻糠起火，消防官兵事發(fā)不久趕到現(xiàn)場，滅火工作一直持續(xù)到上午10點多。所幸，該冷庫屬于拆遷區(qū)，沒有人員傷亡。  昨天中午，有讀者致電本報新聞熱線82333333報料稱，團結(jié)路正在拆遷的萬噸冷庫失火。當記者聞訊趕往現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)冷庫已成了停車場，停有很多大巴車，失火樓棟位于冷庫中央，在頂樓的窗口還在冒著濃煙，冷庫外墻被熏得漆黑。  冷庫內(nèi)部布滿煙霧，工作人員將現(xiàn)場封閉，避免有人進入受到傷害。關(guān)于起火情況，現(xiàn)場負責人不愿多談。  大巴車司機陳師傅介紹，他上午9點過來時，消防官兵正在滅火?！奥犝f凌晨3點多就起火了，消防官兵一直救火到上午10點多才離開?！?nbsp; 一位不愿透露姓名的內(nèi)部人員透露，有收購廢品的人租下了該倉庫，起火原因是切割廢鐵時，四濺的火星引燃了冷庫保溫層中的谷殼、稻糠。  昨晚，記者從武漢消防獲悉，凌晨3點45分接到報警，徐東路消防中隊出動5輛消防車，30名消防官兵，4點整抵達火場，用高噴水炮由內(nèi)而外進行滅火，5點17分控制火情。由于保溫層在樓板中，谷殼、稻糠被壓得比較嚴實，起火后處于陰燃狀態(tài)，消防官兵直到上午10點才將火完全撲滅。  通過這次著火事件，那冷庫應(yīng)該如何做好防火工作呢？首先要在選擇冷庫保溫板的時候盡量用阻燃的B2或以上的材料，庫內(nèi)的底板也不要用易燃的木板。然后是不準帶煙火入庫，冷庫的周圍不準放谷殼、稻糠等易燃物，最后是做好冷庫的消防檢查，庫的附近多放些消防滅火器。  本文有中冷冷庫公司整理編輯： .通風換氣的耗冷量。   冷庫工程的建設(shè)在我國雖然發(fā)展的比較晚，但我國的冷庫工程建設(shè)確遠遠超越其他國家的發(fā)展速   怎么做好冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)和管理工作？冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)、使用、沖霜、排液、放油、放空氣等。這些操怍直接關(guān)系著冷庫制冷系統(tǒng)的安全運轉(zhuǎn)和工作效率。   

    冷庫建設(shè)在全國迅速發(fā)展，為我們的食品、藥品的保鮮起到了很好的保障作用。最近冷庫居然要給海南萬寧檳榔渡過低價打壓的寒冬。

   11月16日，南海網(wǎng)記者從萬寧市相關(guān)部門了解到，近日，檳榔收購價格持續(xù)走低，使萬寧檳榔加工戶面臨虧損。萬寧市委市政府對此高度重視，四次召集檳榔加工戶代表與深加工企業(yè)代表，就檳榔干果收購和維護檳榔加工戶利益，共同商討應(yīng)對策略，決定用冷庫來延長檳榔的保鮮時間。     據(jù)了解，檳榔產(chǎn)量比去年有所增加，萬寧預(yù)計全年產(chǎn)量將達14萬噸。檳榔收購價格從今年8月份起，曾長期在高位盤旋，最高時鮮果為10.5元/斤，干果為50元/斤，這給檳榔深加工企業(yè)帶來了過高成本。  &

    “江門市禮樂禮東路一層地下冷庫、加工廠，日息夜作，瘋狂接貨，走私各種牛、羊、豬凍品。”上月，市食藥監(jiān)收到群眾舉報信，稱禮樂有地下冷凍庫經(jīng)營非法冷凍肉品。

該局迅速聯(lián)同市公安局食藥環(huán)支隊干警偵查，并于上月28日聯(lián)同聯(lián)合市打私辦、市公安局及江海區(qū)打私辦、公安、食藥監(jiān)、禮樂街道辦等有關(guān)部門執(zhí)法人員30余人對位于禮樂街道辦禮凍二路一隱蔽處冷庫進行了查處，現(xiàn)場查封涉嫌未經(jīng)檢驗檢疫的進口凍肉品約450噸。涉案的兩個冷庫均位于江海區(qū)禮樂街道辦禮東二路的某家精密鑄造有限公司廠區(qū)內(nèi)，外面建有圍墻，極其隱蔽，若不進入精鑄廠最里面的廠房，幾乎無法發(fā)現(xiàn)冷庫存在。經(jīng)清點 ，兩個冷庫內(nèi)，存放有來自巴西、美國、烏克蘭的雞爪、雞腿、雞中亦、鴨腎、豬腳、豬排骨、豬脷等共計約450噸。查獲的上述所有凍品均沒有檢驗檢疫合格標志，無中文標簽，產(chǎn)品包裝標識均不符合食品安全標準要求。檢查時，該冷庫員工亦未能提供任何上述凍品的相關(guān)進口資料、檢驗檢疫資料、進出庫記錄等，現(xiàn)場管理人員也無法說明上述凍品的來源及去向。據(jù)初步查明，上述兩冷凍庫的經(jīng)營者為陳某、吳某等人，其使用“江門市粵圭冷凍食品有限公司“名義對外經(jīng)營，但該公司并未正式進行登記。兩位經(jīng)營者在職能部門調(diào)查過程中，一直未現(xiàn)身。根據(jù)前期調(diào)查，2014年精鑄廠法定代表人韓某將其廠內(nèi)最北面的一棟簡易廠房（面積約800平方米）轉(zhuǎn)讓給陳某經(jīng)營，陳某接手后一直空置，直到2015年4月交由吳某進行冷庫改造。2015年10月，吳某又向韓某租用了廠區(qū)另一個約800平方米的廠房并改造為冷庫使用。在未取得相關(guān)資質(zhì)證件的情況，兩個廠房經(jīng)“偽裝”后開展凍品生意。昨日，記者從市食藥監(jiān)局了解到，目前涉案凍肉品原地存放，由專人看查。案發(fā)后，該局已將現(xiàn)場抽取的17個產(chǎn)品包裝標簽送至江門出入境檢驗檢疫局進行鑒定，把現(xiàn)場抽取的24個樣品送至深圳一家具有食品檢驗資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，并委托物價管理部門對查封貨值進行價格評估。“17個產(chǎn)品的包裝標簽中，我們發(fā)現(xiàn)有9個產(chǎn)品來自禁入疫區(qū)國家（地區(qū)），另外有6個產(chǎn)品的注冊廠號不在我國準入名單中?！笔惺乘幈O(jiān)局相關(guān)人士告訴記者，物價評估報告和產(chǎn)品質(zhì)量報告方面的結(jié)果尚未出爐，但預(yù)計最快可于今日由檢驗機構(gòu)和物價管理部門寄出?！懊魈焓写蛩睫k將組織召開現(xiàn)場會議，召集包括海關(guān)、公安、食藥監(jiān)等部門對該案件進行案情分析”，市食藥監(jiān)局相關(guān)人士表示，將會根據(jù)案情性質(zhì)對案件進行最后定性，并決定該案件應(yīng)移交至公安部門還是海關(guān)緝私部門。

     2015年的疑似巴西走私牛肉在上海冷庫查獲剛過去，新的一年剛開始有出現(xiàn)這么龐大的數(shù)量冷凍“走私肉”，是必須嚴格的去多檢查這些冷庫工程的食品，也要鼓勵市民多去舉報這些危害人們生命安全的黑心老板，就像以前我們寫的一篇文章正能量:內(nèi)部員工舉報公司冷庫萬件“走私肉”，像他們那樣勇敢的去舉報這些人，不要讓他們?yōu)榉亲鞔?.....

      本文有中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯：

 

  《蛋品冷庫建設(shè)標準》 是根據(jù)國家計委計標 號 關(guān)于制訂工程項目建設(shè)標準的幾點意見 計標 號 一九八八年工程項目建設(shè)標準制訂計劃 和建設(shè)部 國家計委 建標字 第 號 關(guān)于工程項目建設(shè)標準編制工作暫行辦法 的要求 由原商業(yè)部負責主編 具體由原商業(yè)部基建儲運管理司會同上海市第二商業(yè)局設(shè)計室和上海禽類蛋品公司設(shè)計室共同編制而成在編制過程中 編制組進行了較為廣泛深入的調(diào)查研究 總結(jié)了建國以來雞蛋冷庫的建設(shè)經(jīng)驗 分析了國內(nèi)外大量資料 遵循艱苦奮斗 勤儉建國的方針 貫徹節(jié)約土地 節(jié)約能源和國家有關(guān)的技術(shù)經(jīng)濟政策 多次征求有關(guān)單位意見 并召開專題討論會和征求意見會 按規(guī)定的編制程序先后提出編制大綱及章節(jié)內(nèi)容 征求意見稿 送審稿 最后經(jīng)有關(guān)部門會審定稿本建設(shè)標準共分七章 總則 建設(shè)規(guī)模與項目構(gòu)成 庫址條件與庫區(qū)布置 工藝與裝備 配套設(shè)施 建筑與建設(shè)用地 主要技術(shù)經(jīng)濟指標本建設(shè)標準系初次編制 在施行過程中 請各單位注意總結(jié)經(jīng)驗積累資料 如發(fā)現(xiàn)需修改和補充之處 請將意見和有關(guān)資料寄國內(nèi)貿(mào)易部產(chǎn)業(yè)發(fā)展司 地址 北京月壇北街 號 郵政編碼以便今后修訂時參考

  雞蛋冷庫工程的建設(shè)標準就介紹到這里，東莞中冷冷凍設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事冷藏庫、醫(yī)藥冷庫、速凍冷庫、土建冷庫、氣調(diào)冷庫等一條龍服務(wù)的綜合型公司！深圳雞蛋冷庫公司哪家好，選擇中冷冷庫對了！

  冷庫智能機器人發(fā)展迎來井噴期，冷庫搬運機器人也被認為是生鮮電商解決“最后1公里”的前沿概念，是冷鏈物流的“智能時代”到來的必要條件。冷庫碼垛機器人在制冷行業(yè)里并不是新鮮事，機器人參與全程冷鏈才是目前的前沿技術(shù)。在冷庫里，碼垛、搬運都能用機器人來實現(xiàn)。除了冷庫作業(yè)可望成為機器人工作以外，冷鏈運輸?shù)娜讨悄芸勺匪莼彩侵评湫袠I(yè)前沿熱詞。全程聯(lián)網(wǎng)，讓你可以在電腦甚至手機上，就能知道冷庫溫度多少濕度多少；冷藏車溫度監(jiān)控系統(tǒng)則能杜絕原來冷藏車“偷工減料”為省油而不開冷氣的現(xiàn)象，讓冷鏈不斷鏈。餐廳、大型酒店里，送餐機器人自帶“保溫箱”，再也不用擔心菜肴因溫度變化而降低口感與營養(yǎng)。

  

  這些制冷界的“人工智能”不是天方夜譚。據(jù)了解，早在2012年，思念第二工業(yè)園就有兩個德國機器人忙著天天替人搬湯圓，兩個德國庫卡機器人把包裝好的產(chǎn)品按規(guī)格分類擺放好，為它們包上薄膜，碼垛在立式冷庫中。依靠人工打下全國速凍市場七成江山的鄭州速凍企業(yè)，正式與“智能時代”并軌?，F(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的冷凍廠家選擇智能機器人來進行操作，而智能機器人的優(yōu)勢也越來越明顯。其實，低溫冷庫機器人能在這時候升溫，原因很簡單：中國目前人工費上漲得厲害。而機器人可長時間持續(xù)工作，尤其作為冷鏈，冷庫作業(yè)“冰火兩重天”，用機器人方便高效，不會讓人受傷；機器人還可能噴出冷氣給貨品降溫保鮮，這對現(xiàn)在多數(shù)生鮮電商冷鏈末端“最后一公里”來說絕對是利好消息。

    業(yè)內(nèi)人士分析，作為冷庫冷鏈這樣的特殊環(huán)境作業(yè)，在未來，人只需要坐在控制室就好了，溫度低到零下18度、零下35度、零下60度，這環(huán)境再壯的小伙也不能像低溫冷庫機器人那樣長時間不間歇工作。而自帶“低溫小冷庫”的機器人，也是生鮮電商解決“最后1公里”的前沿概念。     本文由中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯：  nbsp;  為減少成本，多家深加工企業(yè)選擇從越南、印尼等地收購檳榔，海南檳榔的市場份額相應(yīng)減少，而有些檳榔深加工企業(yè)已經(jīng)停止收購，價格隨即走低。從11月4日起至今，海南檳榔價格跌至鮮果4.1元/斤，干果24元/斤。這使得前期以高價收購鮮果而未及時將干果銷售出去的部分檳榔加工戶面臨損失。     為了穩(wěn)定檳榔價格，維護檳榔加工戶利益，冷庫安裝工程將派上用場。在萬寧市委市政府積極協(xié)調(diào)下，口味王公司啟動兩輪檳榔干果收購，收購合作加工戶的干果，價格保持在一個相對合理的水平。同時，口味王在一周內(nèi)分批將上幾輪檳榔收購中未付給檳榔加工戶的貨款轉(zhuǎn)給加工戶。     為減輕檳榔加工戶的庫存壓力，萬寧市已啟動農(nóng)產(chǎn)品冷庫倉儲應(yīng)急機制，全面開放庫容量7000噸的冷庫，需要存放的加工戶，可以和市農(nóng)業(yè)局聯(lián)系。目前，已有2噸的檳榔干果存在冷庫。為進一步加強檳榔市場規(guī)范運作，更好保障檳榔種植戶、加工戶和深加工企業(yè)三方的利益，該市近期將開展檳榔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展課題研究。    冷庫安裝工程這次將為海南萬寧檳榔過低價打壓的寒冬，為我們的廣大種植戶與加工戶提供了更有利的安全利益保障！

     ; 如冷庫冷凝器操作不當，就影響過熱氣體液化溫度，蒸發(fā)器工作的不好，就容易使冷庫壓縮機發(fā)生濕沖程以及產(chǎn)生結(jié)霜敲缸等事故，不及時放油，沖霜、放空氣、就會使冷凝器溫度升高，蒸發(fā)器溫度降低，從而影響壓縮機的制冷能力。因此，只有做好冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)和管理工作，才能使設(shè)備安全運轉(zhuǎn)，充分發(fā)揮設(shè)備效率，增加生產(chǎn)，降低冷庫建設(shè)項目成本。  一、冷庫空氣分離器的操作和管理 制冷系統(tǒng)由于檢修、滲漏等因素會造成使大氣中的空氣進入到冷凝器、貯液桶等部位，從而使冷凝壓力升高回氣溫度過熱等，如不及時排放，就會影響制冷系統(tǒng)的效率．因此當系統(tǒng)與設(shè)備中含有一定量空氣時，必須及時放出。   臥式四重管式分離器的操作是：先開啟設(shè)備的放空氣閥，然后再開啟赦空氣器的混合氣體進入閥。再開啟空氣分離器的吸入憫，最后，稍開放空氣器的調(diào)節(jié)閥，使氨液經(jīng)調(diào)節(jié)閥進入空氣分離器的一、三層套管內(nèi)蒸發(fā)吸熱，混合氣體中的氨氣遇冷而凝結(jié)為液體落入底部，空氣與不凝性氣體則聚集在上部。在開啟冷庫凋節(jié)閥之后，應(yīng)稍開啟放空氣閥，將氣體放出。放空氣完畢，先關(guān)閉設(shè)備的放空氣閥和混合氣體進入閥，其次關(guān)閉調(diào)節(jié)閥停止供液。  二、放油的操作和管理冷庫制冷系統(tǒng)中，因壓縮機的高溫作用和排氣速度迅速，從而使部分糾滑油氣被帶入系統(tǒng)，油附著在冷凝器或蒸發(fā)排管上，就要增加熱阻，降低傳熱系數(shù)，從而影響冷庫建設(shè)的項目進度。故應(yīng)定時將系統(tǒng)中的潤滑油通過氨油分離器，將油分離出來，集中到集油器中，再由集油器放出。   今天我們來看看冷庫安裝行業(yè)的市場怎么樣，有哪些方面在不斷的完善，還有冷庫廠家的發(fā)展狀況怎樣，我們主要從三個方面來分析一下：  1、冷庫安裝行業(yè)的技術(shù)在不斷的完善，比如以前用溫控器來控制溫度，而現(xiàn)在改用單片機開發(fā)的專用控制器或者PLC，加上熱電阻來完成溫度控制。     2、現(xiàn)在的很多冷庫公司都愿意做一些難度低一點的低溫冷庫安裝工程，因為維護簡單些，雖然他們的技術(shù)、資金、人員實力都不錯。  3、個體組合、冷庫“游擊隊”和遍布各地的制冷設(shè)備經(jīng)銷商等。該類企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小，以極其低廉的價格搶占低端市場，比如大量農(nóng)村小型果蔬冷藏庫市場。低廉的價格使得專業(yè)冷庫廠商無法進入該類市場。每年可以組裝上萬個冷庫。這兩類企業(yè)的冷庫通常只有一個庫間，每個庫間應(yīng)用1～2個溫控器，一個的情況居多。  冷庫安裝行業(yè)還有很多的潛力，但需要我們冷庫公司練好內(nèi)功，不斷的創(chuàng)新，從而搶占更大的市場，獲的更大的回報收益。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家！ 文章標題：怎么做好冷庫設(shè)備的運轉(zhuǎn)和管理工作  中冷冷庫： 度，這幾年在中國建設(shè)的如火如荼，使得很多的小冷庫公司也紛紛成立，他們都來搶這塊蛋糕，也希望能夠分點甜頭，由于我國今年的下行壓力很大，再加上國家的反腐倡廉抓的很嚴，導(dǎo)致今年的冷庫工程也不是那么的景氣。那么未來冷庫工程的發(fā)展又會是怎樣呢？  由于我國的農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)大幅增產(chǎn)以及速凍食品的高速增長，市場對冷庫工程建設(shè)的需求越來越旺盛。有關(guān)部門測算，到2020年我國的人均蔬菜占有量在現(xiàn)有的370公斤基礎(chǔ)上還要增加30公斤，新增需求則主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。另外，速凍食品的產(chǎn)量以20%的速度遞增，近三年來甚至以35%的高速度增長，遠高于全球9%的平均增長速度。可見，冷庫市場潛力巨大！ 冷凍冷藏的巨大市場需求，迫切需要冷庫等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，但是就目前現(xiàn)狀來看，卻有著嚴重滯后的現(xiàn)象，不能充分滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。  據(jù)消息報道，我國主要農(nóng)產(chǎn)品流通腐損率約在1530%之間，年流通腐損價值超過6500億元，即占GDP約1.4%的價值因冷鏈產(chǎn)業(yè)落后而浪費。進入“十二五”之后，國家加大了對冷庫冷鏈產(chǎn)業(yè)的政策扶持，行業(yè)也在加緊制定冷鏈服務(wù)等相關(guān)國家標準，在兩會期間提出加大對我國冷庫工程冷鏈物流網(wǎng)的投資，良好的政策導(dǎo)向?qū)⒛軌蚋玫拇龠M我國的冷鏈物流發(fā)展。從數(shù)據(jù)對比中不難看出，我國的冷庫有著廣闊的發(fā)展空間，未來冷庫工程的建設(shè)還是有很大的需求。  冷庫工程：   我國冷庫里最常用的制冷設(shè)備還是以氨液與氟液為主，那么今天我們就來談?wù)劺鋷炖镞x擇氨液有哪些優(yōu)點與缺點?？梢哉f從上世紀70年代開始，我國開始使用氨液制冷建造冷庫作為冷凍冷藏食品的戰(zhàn)略儲備。最初時期的冷庫除了氨液制冷別無二選。氨液制冷成了唯一的作為冷庫制冷設(shè)備的必選設(shè)備。 接下來我們就來看看氨液制冷冷庫的優(yōu)缺點有哪些？  冷庫用氨液作為制冷劑的優(yōu)點：  采購比較易于獲得、在運行過程中價格低廉、壓力適中、單位制冷量大，冷庫的制冷效果非常好、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動阻力小，泄漏時易發(fā)現(xiàn)。目前來說氨液制冷依然能夠作為制冷劑沒有被淘汰的特點主要是來源廣泛，價格便宜，傳統(tǒng)技術(shù)比較成熟等。  冷庫用氨液作為制冷劑的缺點：  氨液本身有著刺激性臭味、而且含有毒成分、遭遇驟變高溫時會造成燃燒和爆炸，并對銅及銅合金有腐蝕作用。在過去幾年中的吉林冷庫爆炸事件、上海冷庫氨液泄漏事件，還有天津冷庫爆炸等都已經(jīng)說明，氨液制冷正在被逐漸的淘汰中。 氨有很好的吸水性，即使在低溫下水也不會從氨液中析出而凍結(jié)，故系統(tǒng)內(nèi)不會發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。    東莞中冷冷庫提醒氨對鋼鐵不起腐蝕作用，但氨液中含有水分后，對銅及銅合金有腐蝕作用，且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此，氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料，并規(guī)定氨中含水量不應(yīng)超過0.2％。 氨的比重和粘度小，放熱系數(shù)高，價格便宜，易于獲得。但是，氨有較強的毒性和可燃性。若以容積計，當空氣中氨的含量達到0.5％～0.6％時，人在冷庫停留半個小時可能會中毒，達到11％～13％時即可點燃，達到16％時遇明火就會爆炸。因此，氨制冷冷庫必須注意通風排氣，并需經(jīng)常排除系統(tǒng)中的空氣及其它不凝性氣體。   冷庫制冷劑選擇氨制冷劑有哪些優(yōu)點與缺點就給大家介紹到這里，如果還有什么疑問請咨詢中冷冷庫： ，網(wǎng)址 .   4.操作人員的散熱量，庫內(nèi)照明、設(shè)備的散熱量，開門耗冷量。

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