隨著現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展，商品的流通越來越表現(xiàn)出著快速，準(zhǔn)確，小批量的特點(diǎn)。原有的以產(chǎn)品儲(chǔ)存為目的的冷庫(kù)越來越不能滿足現(xiàn)代流通的要求。以滿足客戶需求，和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來，并發(fā)揮著越來越重要的作用。物流冷庫(kù) 冷庫(kù)安裝與調(diào)試的基本要求到底要注意哪些方面,我想是我們冷庫(kù)公司工程師必須掌握的技能，不然我們就不能很好的做好一個(gè)冷庫(kù)工程，也不能成為一個(gè)優(yōu)秀的冷庫(kù)安裝師傅。那今天就由中冷小編為大家講解一下冷庫(kù)的安裝調(diào)試要注意哪些基本的要求。一、庫(kù)體冷庫(kù)安裝規(guī)范;進(jìn)入施工場(chǎng)地，根據(jù)施工圖，核實(shí)施工情況，確定設(shè)備安裝位置（庫(kù)體、排水門、蒸發(fā)器、主機(jī)、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。1．地板安裝(1)工作內(nèi)容先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。(2)質(zhì)量要求;地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，達(dá)到庫(kù)面平整，無空心感。（注意此排水系統(tǒng)如庫(kù)體安裝于北方室外則排水管需保溫）。 2．立板安裝 ; (1)工作內(nèi)容 ;根據(jù)場(chǎng)地情況先選一角，并定位（即立板

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，冷庫(kù)安裝制冷設(shè)備已進(jìn)入超市，商業(yè)，農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域，緊密聯(lián)系著我們的生活。冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的核心，其選擇是冷庫(kù)建造工程中至關(guān)重要的一環(huán)。

    我們知道冷庫(kù)在安裝過程中涉及到制冷設(shè)備的外機(jī)、內(nèi)機(jī)、膨脹閥、電控箱、銅管鏈接以及庫(kù)體保溫等，那么哪些因素會(huì)最終影響到冷庫(kù)的安裝質(zhì)量呢？冷庫(kù)安裝中要注意的問題又有哪些？    1、隔熱材料的選擇。這對(duì)冷庫(kù)安裝質(zhì)量十分重要，冷庫(kù)隔熱材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。隔熱材料分幾種類型，一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但以現(xiàn)在冷庫(kù)安裝市場(chǎng)價(jià)格來看成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，且目前在冷庫(kù)安裝市場(chǎng)上成本較低。    現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的庫(kù)體構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。另一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)冷庫(kù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的聚氨酯冷庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的聚氨酯冷庫(kù)板，速凍冷庫(kù)一般都使用20厘米厚度的聚氨酯冷庫(kù)板比較適宜。    2、加強(qiáng)冷庫(kù)工程施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審。設(shè)計(jì)是工程建設(shè)的龍頭,抓好設(shè)計(jì)審查,以保證結(jié)構(gòu)的安全,節(jié)約投資將扮演一個(gè)重要的角色。結(jié)合了前幾年的工程問題,所有的專業(yè)施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審注意及實(shí)施細(xì)則。為了減少和消除施工設(shè)計(jì)階段可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，改進(jìn)圖紙審核的通過率。    3、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。設(shè)計(jì)院面對(duì)的是復(fù)雜的各種建筑物和需求項(xiàng)目,在技術(shù)上存在許多困難。根據(jù)一些概況和發(fā)展在標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)或技術(shù)程序集,對(duì)確保設(shè)計(jì)的質(zhì)量將起到良好的作用。管理部門的建議,參照國(guó)家民用建筑設(shè)計(jì)技術(shù)措施,針對(duì)工程設(shè)計(jì)的問題和最容易犯錯(cuò)誤的技術(shù)環(huán)節(jié)做出正確的知道,制定各種專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對(duì)提高設(shè)計(jì)質(zhì)量,提高設(shè)計(jì)水準(zhǔn)將發(fā)揮重要作用。    4、增加研究工作。由于改革當(dāng)前的墻體材料、數(shù)量巨大的混合結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)在寬施工有許多新問題來研究。高層建筑日益復(fù)雜的使用功能,需要調(diào)節(jié)不斷補(bǔ)充完善。此外,一些新的問題還需要做研    冷庫(kù)安裝未來的發(fā)展趨勢(shì)如何？這是我們冷庫(kù)行業(yè)應(yīng)該比較關(guān)注的問題，因?yàn)樗P(guān)系到這個(gè)行業(yè)的趨勢(shì)，自己將怎么去變革適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需要。   冷庫(kù)庫(kù)安裝工程在全國(guó)的總?cè)萘恳呀?jīng)達(dá)到了700多萬立方米，可以說這幾年的進(jìn)步是非常的快。隨著人們對(duì)食品、飲料、藥品等的質(zhì)量不斷提高，物質(zhì)需求的不斷增加，人們希望在不同的季節(jié)都能吃到想吃的食品、蔬菜、水果，于是就出現(xiàn)了食品的反季節(jié)消費(fèi)。冷庫(kù)安裝工程就能夠?qū)崿F(xiàn)人們的這種需求，使用這幾年的冷庫(kù)安裝工程也就發(fā)展的特別的火爆。    現(xiàn)在冷庫(kù)安裝工程的需求在不斷的增加，于是也造就了今年來，很多其他建筑用途改造成了冷庫(kù)，在冷庫(kù)安裝的過程里，存在大量的設(shè)計(jì)缺陷以及安全隱患，這些都是由于在功能設(shè)計(jì)和建筑結(jié)構(gòu)方面普通倉(cāng)庫(kù)與冷庫(kù)的要求規(guī)范有著很大的差別，這也就直接造成了冷庫(kù)安裝安全事故的發(fā)生頻率很高。同時(shí)也就從另一個(gè)角度說明了，我國(guó)關(guān)于冷庫(kù)安裝和運(yùn)營(yíng)方面的安全規(guī)范的制定也已經(jīng)顯得滯后。

    冷庫(kù)安裝未來的發(fā)展趨勢(shì)如何？需要我們的企業(yè)不斷的創(chuàng)新以及規(guī)范好冷庫(kù)的管理制度，讓冷庫(kù)成為人們安全放心的理想工程項(xiàng)目。美國(guó)現(xiàn)有2200萬噸的冷庫(kù)安裝工程，近33億立方英尺，我國(guó)現(xiàn)在擁有冷庫(kù)是900萬噸，而中國(guó)人口是美國(guó)的五倍，中國(guó)未來的冷庫(kù)安裝工程需求很大。所以冷庫(kù)安裝未來的前途是美好的！

   

   究。    那我們如何選擇東莞冷庫(kù)安裝公司呢？像東莞中冷冷凍設(shè)備有限公司就很不錯(cuò)，做冷庫(kù)也有20多年了，擁有專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)，中冷公司一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 與地板鎖緊）以此角向兩邊延伸，只把立板與立板間鎖緊，遇到立角處就定位，美觀的板放于顯眼處，安裝到蒸發(fā)器那一面時(shí)，預(yù)先把排水管做好，冷庫(kù)庫(kù)外需做U型彎及打硅膠。(2)質(zhì)量要求立板顯眼面平整，庫(kù)板無凹點(diǎn)，立板上頭面平齊，立板與立板間縫隙均勻，顯眼處立角與地板角平齊。3.天板安裝 ;(1)工作內(nèi)容;先選定一頭定位天角板和延伸鋪設(shè)，天板與天板間鎖緊，安裝時(shí)顯眼一頭天板與立板在保證平整并鎖緊，以防跑位。(2)質(zhì)量要求;顯眼處天板選用美觀天板，天與立板接縫處要平齊、縫隙小，冷庫(kù)庫(kù)里面天板之間平整。4．天、地、立板大體安裝好后，天與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。5．遇到需要擴(kuò)口的庫(kù)板，擴(kuò)口處需打磨，無毛刺，遇到需拉角鋁的庫(kù)板，則硅膠，再拉角鋁，保證密封性。6．冷庫(kù)安裝好庫(kù)體后，排時(shí)間打硅膠，硅膠縫光潔、平滑，打硅膠最好排在當(dāng)天收工時(shí)處理，以防碰壞。二．冷庫(kù)安裝的設(shè)備規(guī)范 ;根據(jù)施工圖及現(xiàn)場(chǎng)了解確定的情況，進(jìn)行設(shè)備安裝; 1蒸發(fā)器安裝規(guī)范;(1)安裝內(nèi)容;先把吊裝螺絲孔開好，并開好銅管及電線孔，后二孔要修整以防快口留下隱患，自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為300MM，蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直，兩者間高差為250MM，如是冷凍庫(kù)，排水管內(nèi)穿排水電熱絲，排水電熱絲發(fā)熱部位，只能伸到庫(kù)板內(nèi)50MM處，排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它相同。(2)吊裝注意;蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)口不能對(duì)著庫(kù)門，蒸發(fā)器最好吊放在冷庫(kù)最長(zhǎng)端，蒸發(fā)器出風(fēng)口最好不要對(duì)著門，（蒸發(fā)器取位居中，以便維修）。2.冷庫(kù)安裝時(shí)機(jī)組主機(jī)規(guī)范;主機(jī)位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，主機(jī)位四角需要安放防震片，安裝水平牢固，不易被人碰著。(1)冷凝器安裝;冷凝器安放位置離主機(jī)越近越好，最好在主機(jī)偏上位，冷凝器安裝位具備最佳散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口（特別是居民窗口）和設(shè)備，離地應(yīng)有2M高，安裝水平牢固。(2)銅管排放;所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。 (3)電線排放;所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。三．冷庫(kù)制冷系統(tǒng)連接;因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時(shí)，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器;主機(jī);蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。1.根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線，導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，接頭牢固，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。2.溫控固定在天板上，探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）。3. 如天板上無法上人，則把溫控及化霜溫控固定在冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封，其它同上。4. 平衡孔（均壓閥），不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上，高度為立板上部下來200MM開孔。四．冷庫(kù)安裝后設(shè)備調(diào)試規(guī)范;1. 冷庫(kù)制冷系統(tǒng);(1)用N212Kg/cm2對(duì)系統(tǒng)檢漏，如2h沒問題，可抽真空，1h沒問題，則加氟利昂保壓。(2)無N2則先抽真空2h沒問題，充氟利昂5 Kg/cm2氣相捉漏，沒問題則待試機(jī)。(3)檢查所有接線排線是否正確，符合要求，檢查電源是否達(dá)標(biāo)。2.通電試機(jī)制冷系統(tǒng) ;冷庫(kù)安裝完制冷系統(tǒng)各部件正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，開機(jī)補(bǔ)充氟利昂至液浸滿為止，此時(shí)調(diào)整溫控設(shè)定值，終止溫度及溫差（4～5℃），并觀察溫度達(dá)終止溫度時(shí)低壓壓力值，設(shè)定低壓壓力保護(hù)值（低于停機(jī)值0.4～1.2 Kg/cm2，冷凍0.4，冷藏1.2 Kg/cm2）及壓差值（0.5 Kg/cm2），高壓保護(hù)值出廠時(shí)已設(shè)定在25 Kg/cm2，除非特殊情況不準(zhǔn)變更，可人為調(diào)整壓力值，檢查高低壓是否能進(jìn)行保護(hù)，并調(diào)整熱繼電器保護(hù)值為開機(jī)正常電流的2.5倍，也需手動(dòng)測(cè)試其性能。 3.通電試機(jī)化霜系統(tǒng) ;化霜定時(shí)器SB3.8－1，調(diào)整頻率為每天1－12次，每檔2h，除霜時(shí)間為2－60min，一般設(shè)定在每4h一次，每次25min化霜終止溫度設(shè)定在＋25℃，化霜時(shí)檢查電熱絲是否正常工作，排水電熱絲是否正常發(fā)熱。 4.如遇到散熱器距主機(jī)或主機(jī)距蒸發(fā)器水平距離大于10M，高度大于5M的情況可適量補(bǔ)充冷凍油。 5.各種數(shù)據(jù)都設(shè)定調(diào)試好后，再重設(shè)開停機(jī)3次，檢查各部件是否能正常工作，此時(shí)可請(qǐng)客戶檢查并驗(yàn)收。

 6.冷庫(kù)安裝調(diào)試結(jié)束后，清理冷庫(kù)內(nèi)外衛(wèi)生，請(qǐng)客戶檢查驗(yàn)收整個(gè)冷庫(kù)，簽字確認(rèn)并移交。

 以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹冷庫(kù)安裝與調(diào)試的基本要求，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

 

作為食品供應(yīng)鏈的重 組合冷庫(kù)，市場(chǎng)當(dāng)中最受用戶青睞的保鮮方式，因?yàn)槠浒惭b周期比較短，保溫效果佳，節(jié)能又環(huán)保，所以一經(jīng)推出就立即在市場(chǎng)當(dāng)中獨(dú)樹一幟，被各行各業(yè)廣泛運(yùn)用開來。作為冷庫(kù)行業(yè)的主流產(chǎn)品，那么你知道組合冷庫(kù)的使用優(yōu)點(diǎn)有哪些嗎？?jī)?yōu)勢(shì)一、組合冷庫(kù)組成部件好組合冷庫(kù)主要是由制冷系統(tǒng)，管路系統(tǒng)，冷庫(kù)庫(kù)體，電控系統(tǒng)等四個(gè)方面組成，其性能優(yōu)越，功能強(qiáng)大，使用壽命長(zhǎng)，保溫效果佳，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。優(yōu)勢(shì)二、安裝周期短，拆裝方便組合冷庫(kù)的庫(kù)板大多是采用掛鉤式連接，所以其安裝和拆卸都十分的方便；其安裝周期極短，3到5天左右的時(shí)間就可以安裝完畢，調(diào)試投入使用的周期還不到一周。優(yōu)勢(shì)三、保溫又節(jié)能組合冷庫(kù)的保溫材料一般都是采用聚苯乙烯或者是聚氨酯，這兩種材料都具有超強(qiáng)的保溫性，隔熱性，可以迅速降低庫(kù)內(nèi)的溫度，幫助減少不必要的電量損耗問題。其次，這兩種材料由于重量輕，高度強(qiáng)，在使用的過程當(dāng)中還具有相當(dāng)不錯(cuò)的抗老化，耐腐蝕功效。優(yōu)勢(shì)四、建造條件寬松組合冷庫(kù)可以因地制宜，用戶可以根據(jù)自己的實(shí)際使用需求，來靈活選擇有利的地理自然條件建造冷庫(kù)，確保使用的效果最佳。優(yōu)勢(shì)五、使用成本低比起傳統(tǒng)的保鮮冷庫(kù)而言，組合冷庫(kù)的造價(jià)相對(duì)而言比較實(shí)惠，其不僅后期需要投入的維修保養(yǎng)費(fèi)小，而且其耗電量還相當(dāng)?shù)牡?，遠(yuǎn)比其他類型冷庫(kù)的使用成本更低。 要環(huán)節(jié)，產(chǎn)品應(yīng)具有可溯源性;對(duì)食品質(zhì)量安全的保證有特別的要求;食品保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決定了食品物流冷庫(kù)運(yùn)作的時(shí)效性;食品種類繁多且不同食品對(duì)儲(chǔ)藏溫度和濕度多有不同的要求，這決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性。那么，物流冷庫(kù)有哪些特點(diǎn)呢？    1.建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置， 實(shí)現(xiàn)“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。    2.貨物進(jìn)出頻繁、   冷庫(kù)冷凝壓力升高，將會(huì)導(dǎo)致壓縮功能增加，冷庫(kù)制冷量減少，制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，在其他條件不變的情況下，冷凝壓力所對(duì)應(yīng)的冷凝溫度每升高1℃，耗電量將增加3%左右。一般認(rèn)為較經(jīng)濟(jì)合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法：   (1)冷庫(kù)使用的冷凝器選的過小。需要更換或增加冷凝器。   (2)冷庫(kù)冷凝器投入運(yùn)行臺(tái)數(shù)少。應(yīng)該增加運(yùn)行臺(tái)數(shù)。   (3)冷庫(kù)里冷卻水流量不足。需要增加水泵運(yùn)行臺(tái)數(shù)，加大水流量。

   (4)冷庫(kù)的冷卻水溫度過高。補(bǔ)充低溫水(自來水或井水);利用沖霜水;保證冷卻塔的冷卻效果，冷卻塔是在室外安裝，由于風(fēng)機(jī)的作用，會(huì)有大量的灰塵、樹葉、昆蟲等進(jìn)入塔內(nèi)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成冷卻塔填料、管道等的堵塞，另外使用時(shí)間久了，布水器噴孔也會(huì)被雜物或水垢堵塞，影響冷庫(kù)冷卻效果，因而需對(duì)冷卻塔定期清洗，保持清潔。當(dāng)水溫接近空氣濕球溫度時(shí)應(yīng)關(guān)閉冷卻塔風(fēng)機(jī)減少電耗。

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   (5)冷庫(kù)里冷凝器換熱面積減少。充足的換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保障。特別是采用壓縮冷凝機(jī)組的制冷系統(tǒng)，因?yàn)檫@種冷庫(kù)機(jī)組的冷凝器兼有貯液器的功能，當(dāng)冷凝器內(nèi)液位過高時(shí)，嚴(yán)重影響冷庫(kù)冷凝器的冷凝效果，冷凝溫度和壓力升高，制冷壓縮機(jī)耗電量增加，因此，操作時(shí)應(yīng)注意液位變化，及時(shí)排放冷凝器中的冷凝液體，加注制冷劑時(shí)，嚴(yán)格控制加入量，確保冷凝器充足的換熱面積。   (6)冷庫(kù)的冷凝器布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管   （一）冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)向好    新一屆政府對(duì)食品安全的重視進(jìn)一步升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)人口數(shù)量不斷增加，對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來越大，政府和消費(fèi)者對(duì)冷庫(kù)冷鏈物流理念的認(rèn)識(shí)越來越深，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2014年無論是國(guó)務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部，或是地方等各級(jí)政府部門，都出臺(tái)了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃，從這一點(diǎn)上釋放出明顯的信號(hào)：國(guó)家自上而下 重視冷鏈發(fā)展，公平的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)越來越好。此外，2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實(shí)施的最后一年，下一個(gè)五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費(fèi)減免等方面將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)。    （二）生鮮電商積極布局，生鮮產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大    我國(guó)生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸；冷庫(kù)冷凍食品年產(chǎn)量超過2500萬噸，總產(chǎn)值超過520億元；年?duì)I業(yè)額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬家，就業(yè)人員 250萬人。截至目前，我國(guó)共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類食品廠，年產(chǎn)肉6000萬噸，且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增；規(guī)模以上的速凍食品廠2000 多家，年產(chǎn)量超過1000萬噸，并每年以20%的幅度逐年遞增；規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家，年產(chǎn)量超過150多萬噸，且每年以7%左右的速度逐年遞 增；規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家，年產(chǎn)量800萬噸，且每年以30%左右的速度逐年遞增；水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬噸，且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬國(guó)證券報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示： 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億，同比增長(zhǎng)221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元，預(yù)計(jì)未來三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間，帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng)6倍成長(zhǎng)空間。生鮮電商2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。    保守預(yù)計(jì)20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對(duì)應(yīng)20152016年銷售額521億、911億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力，最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗(yàn)將是生鮮電子商務(wù)模塊的競(jìng)爭(zhēng)核心，而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化，因此，可以預(yù)見未來冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。    （三）冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫(kù)基建升級(jí)    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，冷庫(kù)冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求，迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，完善和大力發(fā)展中國(guó)冷鏈的呼聲越來越高，中國(guó)冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機(jī)遇。無論是發(fā)展快速的中東部，還是西部市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求潛力都是非常巨大的。對(duì)隨著國(guó)家政策的逐步完善和人民生活水平的提高，冷鏈會(huì)在未來的幾年內(nèi)會(huì) 有長(zhǎng)足發(fā)展，與冷鏈相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費(fèi)終端的各種設(shè)備將有很大的市場(chǎng)空間，其中也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)亟待開發(fā)。關(guān)系百姓活動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。    冷庫(kù)冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大，但也需要有不斷的創(chuàng)新，不斷的進(jìn)步才能讓我們的冷庫(kù)冷鏈物流更上一層樓。  子內(nèi)水流量最大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱效率降低，冷凝溫度升高。良好的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中間流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)更換布水器。   (7)冷庫(kù)冷凝器管道上有水垢。冷庫(kù)冷凝器管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大，傳熱系數(shù)降低，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改善水質(zhì)，及時(shí)除垢。

   (8)冷庫(kù)的冷凝器中有空氣。冷庫(kù)的冷凝器中的空氣使系統(tǒng)中分壓力增加，總壓力升高，空氣還會(huì)在冷凝器表面形成氣體層，產(chǎn)生附加熱阻，使傳熱效率降低，導(dǎo)致冷庫(kù)的冷凝壓力和冷凝溫度升高。應(yīng)及時(shí)放空氣。

 

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吞吐量大，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專門的理貨區(qū)，理貨區(qū)的溫度一般控制在08℃。    3.制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬，冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求，另外還要配有完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。    4.建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，做到食品安全的可追溯性。    5.冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。 冷庫(kù)安裝 http://www.sjzymbj.com