冷庫(kù)安裝工程的食品安全問(wèn)題是國(guó)家非常重視的，也是人們比較關(guān)注的。那么如何才能保障冷庫(kù)安裝工程里的食品安全呢？這是我們值得深思的，也是需要我們多去反省，多去思考如何改善以前的不足的地方，那就需要我們學(xué)習(xí)冷庫(kù)安裝方面新的技術(shù)以及對(duì)冷庫(kù)食品安全的管理規(guī)范的知識(shí)。  在四川成都的比鄰冷庫(kù)就做的不錯(cuò)，他們對(duì)冷庫(kù)安裝工程的質(zhì)量要求嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)冷鏈行業(yè)對(duì)多方面的要求規(guī)定進(jìn)行了更加全面的細(xì)化，對(duì)未來(lái)冷凍和生鮮市場(chǎng)帶來(lái)了顯著的影響和嶄新的契機(jī)。  比鄰冷庫(kù)董事長(zhǎng)朱榮雙介紹說(shuō)：“我們專注于冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，以‘使冷鏈不斷鏈’作為我們服務(wù)宗旨，對(duì)于食品安全嚴(yán)格把關(guān)，協(xié)助客戶企業(yè)建立冷連業(yè)共同的協(xié)作平臺(tái)，致力于成為成都冷倉(cāng)儲(chǔ)配送中心之一”。  據(jù)悉，新科技技術(shù)的冷凍冷藏設(shè)備，細(xì)化的服務(wù)方向，專業(yè)化的貨物裝    最近,冷庫(kù)涉氨工程專項(xiàng)整治在金鄉(xiāng)縣開(kāi)展,金山縣位于山東省孔孟之鄉(xiāng)的濟(jì)寧市，金鄉(xiāng)縣享有世界大蒜看中國(guó)，中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)的美譽(yù)。這次的冷庫(kù)涉氨工程排查也是為了今年下半年的安全工作做好充分的準(zhǔn)備。   近日，山東濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣食品園區(qū)聯(lián)合縣安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門聘請(qǐng)濟(jì)寧安科院涉氨制冷行業(yè)專家組對(duì)區(qū)內(nèi)涉氨冷庫(kù)的企業(yè)安全生產(chǎn)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。   專家組先后到宏大食品、成功生物科技、聚匯集團(tuán)等21家涉氨冷庫(kù)的企業(yè)，對(duì)設(shè)備維護(hù)、廠房建設(shè)、管理運(yùn)營(yíng)制度等各方面進(jìn)行了全面檢查，幫助企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題，消除安全隱患26處，堵塞安全生產(chǎn)監(jiān)管漏洞。   通過(guò)此次冷庫(kù)涉氨工程檢查活動(dòng)，進(jìn)一步提高了企業(yè)的安全生產(chǎn)意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)，提升了涉氨冷庫(kù)的企業(yè)安全管理水平，確保涉氨制冷企業(yè)液氨使用安全，保障園區(qū)安全生產(chǎn)工作持續(xù)向好發(fā)展。   據(jù)悉,液氨是一種制冷劑,有強(qiáng)烈的刺激氣味,同時(shí)還具有腐蝕性,一旦發(fā)生泄漏不僅會(huì)造成人身傷亡,還會(huì)影響環(huán)境質(zhì)量。近來(lái)

     首先保鮮冷庫(kù)在貯藏西瓜入庫(kù)前，應(yīng)先消毒及制冷，在西瓜入庫(kù)前5.6天，用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來(lái)消毒，保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生清潔，沒(méi)有雜菌。啟動(dòng)保鮮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)制冷系統(tǒng)，將保鮮冷庫(kù)溫度調(diào)控在812℃，然后根據(jù)西瓜品種特性，1周內(nèi)降至最佳溫度。

  

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  冷庫(kù)給我們的生活帶來(lái)什么好處，我們建冷庫(kù)用來(lái)做什么，我想還是有一部分人不是特別的了解，以為就是用來(lái)凍肉的，其實(shí)冷庫(kù)的主要遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，那到底它還有那些作用呢？

  我們吃的冷凍肉是放在冷庫(kù)里的，還有很多的東西也是用它來(lái)儲(chǔ)存保鮮的，像我們吃到的外地新鮮水果蔬菜，海鮮之類的都是靠冷庫(kù)才吃到的；我們的生活中已經(jīng)離不開(kāi)冷庫(kù)了，比如精子庫(kù)、血液中心、疫苗儲(chǔ)藏、菌種包藏等等都是需要冷庫(kù)來(lái)支持的，之所以有冷庫(kù)，很多東西才能夠長(zhǎng)期保存，很多的產(chǎn)品都需要在零下幾十度下保存才能保持它的活力，所以說(shuō)冷庫(kù)在我們的工作生活中密不可分，缺一不可。  冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展還是很有前景的，尤其是國(guó)家在十二五規(guī)劃中提出的建立一個(gè)大型的冷鮮保藏冷庫(kù)鏈條，這可見(jiàn)未來(lái)冷庫(kù)在蔬菜水果上面的儲(chǔ)藏會(huì)應(yīng)用的多了，像現(xiàn)在北方就建立了一個(gè)大型的蔬菜冷庫(kù)中心，也是國(guó)內(nèi)最大的基地，可以對(duì)十幾萬(wàn)噸的蔬菜水果進(jìn)行保鮮，這就大大的增加了蔬菜水果的流通，有了冷庫(kù)，蔬菜水果的保鮮期就長(zhǎng)了，這樣一來(lái)全國(guó)各地都可以吃上新鮮的菜蔬了。  所以說(shuō)冷庫(kù)給我們的生活還是帶來(lái)了很多的好處，讓我們吃到新鮮的外地的蔬菜水果，讓我們的醫(yī)藥疫苗能夠很好的儲(chǔ)存，還有企業(yè)里的電子產(chǎn)品能夠更好的儲(chǔ)存等等。據(jù)報(bào)道：美國(guó)的冷庫(kù)容量現(xiàn)在有2200萬(wàn)噸的，近33億立方英尺，而我國(guó)現(xiàn)在擁有的冷庫(kù)是900萬(wàn)噸，而中國(guó)人口是美國(guó)的五倍，可見(jiàn)中國(guó)未來(lái)的冷庫(kù)需求還很大。   當(dāng)我們?cè)诮?strong>冷庫(kù)時(shí)，我們首先要對(duì)冷庫(kù)有一個(gè)很好的設(shè)計(jì)方案，不然就沒(méi)頭沒(méi)尾的，也不知到自己以后建成的冷庫(kù)是個(gè)什么樣子，有可能建成后確不符合自己的要求，所以我們要做好冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)劃工作是非常重要的。  1、可以找冷庫(kù)設(shè)計(jì)的專家為我們提供設(shè)計(jì)規(guī)劃，他們可以給我們介紹一些先進(jìn)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)理念與方案，少走一些不必要的彎路，像有些冷庫(kù)在建設(shè)時(shí)沒(méi)有通過(guò)周詳?shù)脑O(shè)計(jì)規(guī)劃，導(dǎo)致建成后在使用功能和內(nèi)部設(shè)施都有很多的不足，要去更改又很麻煩。   2、加強(qiáng)冷庫(kù)工程施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審。設(shè)計(jì)是工程建設(shè)的龍頭,抓好設(shè)計(jì)審查,以保證結(jié)構(gòu)的安全,節(jié)約投資將扮演一個(gè)重要的角色。結(jié)合了前幾年的工程問(wèn)題,所有的專業(yè)施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審注意及實(shí)施細(xì)則。為了減少和消除施工設(shè)計(jì)階段可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，改進(jìn)圖紙審核的通過(guò)率。  3、加強(qiáng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)技術(shù)培訓(xùn)。設(shè)計(jì)院面對(duì)的是復(fù)雜的各種建筑物和需求項(xiàng)目,在技術(shù)上存在許多困難。根據(jù)一些概況和發(fā)展在標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)或技術(shù)程序集,對(duì)確保設(shè)計(jì)的質(zhì)量將起到良好的作用。管理部門的建議,參照國(guó)家民用建筑設(shè)計(jì)技術(shù)措施,針對(duì)工程設(shè)計(jì)的問(wèn)題和最容易犯錯(cuò)誤的技術(shù)環(huán)節(jié)做出正確的知道,制定各種專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對(duì)提高設(shè)計(jì)質(zhì)量,提高設(shè)計(jì)水準(zhǔn)將發(fā)揮重要作用。此外,根據(jù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)周期要合理制定。一些客戶經(jīng)常為了趕時(shí)間,人為的造成對(duì)設(shè)計(jì)質(zhì)量的影響。設(shè)計(jì)人員在有限的時(shí)間,要盡快交出施工圖,肯定會(huì)放棄一些方面的深思,進(jìn)而影響設(shè)計(jì)的質(zhì)量。管理部門建議,在制定設(shè)計(jì)周期時(shí)留給設(shè)計(jì)人員必要的方案論證時(shí)間。   以上是中冷冷庫(kù)設(shè)計(jì)小編為您介紹了幾點(diǎn)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫(kù)您身邊的冷庫(kù)制造專家！ sp; 西瓜入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存之前，要先讓西瓜預(yù)冷。預(yù)冷可以在采摘后堆放在地里，直接利用夜里低溫預(yù)冷，在早晨溫度回升之前存入冷庫(kù)貯藏。西瓜入保鮮冷庫(kù)時(shí)在一周內(nèi)，利用冷庫(kù)制冷機(jī)系統(tǒng)循環(huán)空氣，借用熱傳導(dǎo)和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜，讓西瓜本身與冷庫(kù)溫度一樣。西瓜保鮮冷庫(kù)的相對(duì)溫度812 冷庫(kù)租賃注意事項(xiàng)有哪些，這是我們很多沒(méi)有冷庫(kù)的老板去租別人的時(shí)有注意的一些細(xì)節(jié)，以免到最后被別人亂收費(fèi)。那接下來(lái)就來(lái)看看冷庫(kù)租賃的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：1 冷庫(kù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括：冷庫(kù)所保持的溫濕度，18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫(kù)的保溫狀況。冷庫(kù)進(jìn)出貨月臺(tái)和停車場(chǎng)。電梯和堆裝機(jī)械。2 冷庫(kù)服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：冷庫(kù)的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫(kù)速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫(kù)的營(yíng)業(yè)時(shí)間；冷庫(kù)的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等，有書面的形式條款最好。3 進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用：冷庫(kù)的位置和主要運(yùn)輸點(diǎn)之間的距離決定了運(yùn)輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會(huì)堵塞的路和需要通行證的路都會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用     組合冷庫(kù)如果不制冷了，我們應(yīng)該怎么辦？我們應(yīng)該先不要慌，要學(xué)會(huì)分析冷庫(kù)不制冷的原因，然后再一一的排除。那今天就由小編來(lái)講講應(yīng)該怎么分析怎么解決：    1、檢查電源：配電箱上沒(méi)有電或顯示屏不顯示。請(qǐng)檢查冷庫(kù)的專用閘是否失靈。    2、冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說(shuō)明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫(kù)門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫(kù)的制冷機(jī)是否工作。檢查冷庫(kù)的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫(kù)的控制器是否失靈并更換之。檢查庫(kù)內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。    3、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲，請(qǐng)停機(jī)檢查，是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活，請(qǐng)斷電后來(lái)回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。    4、制冷機(jī)啟動(dòng)頻繁或長(zhǎng)時(shí)間不啟動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)機(jī)不停止或庫(kù)溫不到就停機(jī)。檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。    5、合閘后冷庫(kù)配電箱沒(méi)有反應(yīng)，而三相電正常。請(qǐng)檢查零線，是否有220V電壓。冷庫(kù)的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好，沒(méi)有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。    6、冷庫(kù)內(nèi)照明燈不亮。請(qǐng)檢查開(kāi)關(guān)是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時(shí)要截?cái)嚯娫矗惭b燈罩時(shí)要注意燈的防水。    7、當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，冷庫(kù)溫度未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值，否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用。    8、冷庫(kù)門關(guān)閉不嚴(yán)密，請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門上的合頁(yè)和門鎖與庫(kù)體之間的間距。    以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了幾點(diǎn)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。     冷庫(kù)： 。以上是中冷冷庫(kù)小編為您介紹了冷庫(kù)租賃注意事項(xiàng)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 ℃，相對(duì)濕度80％左右，最低庫(kù)溫可控制在56℃。    冷藏庫(kù)的管理     1、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)溫為56℃，尤其是西瓜入保鮮冷庫(kù)貯藏初期，應(yīng)根據(jù)漸漸降溫后，再調(diào)整為正常貯藏，最大限度的減少西瓜的生理病害，提高西瓜的儲(chǔ)存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫(kù)內(nèi)取出西瓜時(shí)，西瓜表面會(huì)容易凝結(jié)水珠，出保鮮冷庫(kù)后在貨架的時(shí)間很短，所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫，讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫(kù)，這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架時(shí)間。    2、西瓜保鮮冷庫(kù)貯藏的相對(duì)濕度為8085％，由于制冷系統(tǒng)工作蒸發(fā)管會(huì)經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走，再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料，導(dǎo)致保鮮冷庫(kù)內(nèi)濕度降低，這樣不符合西瓜對(duì)濕度的要求，在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫(kù)內(nèi)合適的濕度。  3、西瓜保鮮冷庫(kù)內(nèi)，西瓜在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)通過(guò)呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體，當(dāng)這些氣體達(dá)到一定濃度后，會(huì)導(dǎo)致西瓜果實(shí)的后期成熟衰老，西瓜品質(zhì)變差，無(wú)法達(dá)到長(zhǎng)期儲(chǔ)存。所以西瓜保鮮冷庫(kù)必須通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣時(shí)間最好是在自然溫度較低的早晨，同時(shí)開(kāi)啟自動(dòng)噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入西瓜保鮮庫(kù)內(nèi)，效果更加理想。  中冷冷庫(kù)： ,全國(guó)各地發(fā)生了一些液氨泄露而引發(fā)的安全事故,給生命財(cái)產(chǎn)帶來(lái)重大損失。    本文由東莞中冷冷庫(kù)公司整理編輯：    冷庫(kù)： 卸、分揀及配送整合服務(wù)使得比鄰冷庫(kù)安裝工程深得生產(chǎn)型企業(yè)、連鎖餐飲、生鮮電商等客戶群的青睞。冷凍冷藏倉(cāng)庫(kù)近2萬(wàn)平方米的比鄰冷庫(kù)采用全球先進(jìn)的計(jì)算機(jī)冷凍控制系統(tǒng)，多溫區(qū)‘恒溫’儲(chǔ)存讓京東、可口可樂(lè)等多家大型企業(yè)紛紛入駐比鄰，為食品質(zhì)量尋求全方位的保障。  朱榮雙說(shuō)，新型科技技術(shù)為食品安全嚴(yán)格把關(guān)，企業(yè)的誠(chéng)信服務(wù)更是使百姓吃得放心、活得舒心，冷庫(kù)冷鏈行業(yè)的不斷鏈更使得新食品安全法規(guī)更加有力實(shí)施，也讓冷庫(kù)安裝工程行業(yè)走向更好的明天。

  比鄰冷庫(kù)安裝工程的不斷改善，不斷進(jìn)步，讓食品冷庫(kù)的安全性提供了有利的保障，也同時(shí)值得我們冷庫(kù)同行們好好去學(xué)習(xí)，借鑒一下經(jīng)念。

  本文由東莞中冷冷庫(kù)公司整理編輯：

  冷庫(kù)安裝：

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