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中冷快訊_冷庫的創(chuàng)新管理,冷庫工程的大數(shù)據(jù)監(jiān)管_小科普來源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2018-07-26 點(diǎn)擊:584 次冷庫在廣西南寧市的建設(shè)越來越受到歡迎,因?yàn)檫@里的有些地區(qū)有以種植香蕉為業(yè)的農(nóng)戶,這里有一個(gè)村叫玉洞村,每年都種植香蕉,而今年沒想到香蕉的產(chǎn)量特別高,可以說是大豐收,據(jù)估算應(yīng)該今年的香蕉產(chǎn)量可以達(dá)到50萬噸,一下子銷售不了這么快,致使萬噸香蕉放入冷庫,以延長香蕉的保質(zhì)期。 據(jù)報(bào)道已經(jīng)有2800噸香蕉放入玉洞冷庫,玉洞冷庫是屬于廣西北部灣國際港務(wù)集團(tuán)旗下的,可能不久將又更多的香蕉放入冷庫儲(chǔ)存。 冷庫: 在浙江省寧??h龍海市場的冷庫前,市民馬先生正
冷庫安裝的細(xì)節(jié)應(yīng)該有什么注意的地方,把握這些細(xì)節(jié)才能讓冷庫安裝操作時(shí)更加的順利,不僅提高了工程的質(zhì)量,也提高了冷庫工程的完成速度。那今天就由中冷小編來與大家分享一下冷庫安裝時(shí)注意的一些細(xì)節(jié)。 首先來看看冷庫安裝的細(xì)節(jié)一:是要把所有的冷庫機(jī)組銅管與一起的電線用保溫管包好,分段固定,外面要用扎帶扎整,這樣就保護(hù)了銅管與電線在溫度低時(shí)不會(huì)到處滴水,以及保證了電線的耐用與安全性。單獨(dú)的很多電線排放時(shí),我們就先用扎帶扎好,然后用好的軟管(如:聯(lián)塑管道)或者走線槽管保護(hù),這樣就有利于防止電線凍化漏電,另外電線也不要與溫度顯示導(dǎo)線放在一起排線。 然后來看看冷庫安裝的細(xì)節(jié)二:就是冷凝器與蒸發(fā)器在開封后可以看一下是否有壓力,是否有漏,銅管焊接的地方是否牢固美觀,還有就是保持銅管兩頭別進(jìn)灰塵之類的贓物,所以沒安裝時(shí)盡量保持制冷機(jī)組銅管的兩頭密封。再冷庫安裝時(shí)冷庫制冷機(jī)組盡量靠近蒸發(fā)器,因?yàn)檫@樣以后會(huì)容易維修,而且這樣離得近散熱性能會(huì)好很多,冷庫機(jī)組安裝要牢固,下面四角要放防震墊片,安裝在外面時(shí)就要做好冷庫機(jī)組的遮雨措施,還有就是高度位置要不容易碰到為好。 最好再來冷庫安裝的細(xì)節(jié)三:冷庫冷凝器最好安裝在冷庫機(jī)組偏上一點(diǎn)的位置,離越近越好,離地面高度盡量在2米左右,這樣有利于冷庫機(jī)組的散熱,還有就是冷凝器的進(jìn)、出風(fēng)口的位置擺放,進(jìn)風(fēng)口不能對著的是其他設(shè)備的出風(fēng)口,有油性氣體更加要避免被吸入,出風(fēng)口不要對著居民的窗口和其他的設(shè)備。 本文由中冷冷庫整理編輯: 冷庫安裝: 在用手機(jī)掃描一包冷凍雞肉包裝上的二維碼,他興奮地說:“買冷凍肉之前先掃一掃,知道它從哪里來的、流轉(zhuǎn)了幾家冷庫,也就放心了!”據(jù)悉,今年,寧海縣市場監(jiān)管局依當(dāng)我們做好的冷庫工程待制冷系統(tǒng)完成對系統(tǒng)的吹掃清污、強(qiáng)度和密閉性試驗(yàn)、抽真空試驗(yàn)的工作程序,并全部合格后,即一可向冷庫制冷系統(tǒng)進(jìn)行加氨,加氨前將高壓貯液器上的加氨閥(或調(diào)節(jié)站的加氨閥),與氨瓶的氨閥用管道連接好氨瓶應(yīng)置放在加氨支架上,支架應(yīng)一側(cè)高、一側(cè)低,有相應(yīng)的斜度。氨瓶置放前應(yīng)過磅記錄其重量。氨瓶的頭部朝下置放,氨閥的閥口朝下,并與加氨管連好。 冷庫工程運(yùn)行后加氨首先應(yīng)進(jìn)行局部加氨查漏,即略微開啟氨瓶上的閥門,打開冷庫排氣閥排出該管段中的空氣,待聞到氨味時(shí)迅速關(guān)閉排氣閥。如未設(shè)排氣閥,可略松開活接頭進(jìn)行排氣,然后再上緊。并用酚酞試紙潤濕后,置于排氣口(或活接頭)處進(jìn)行檢測,當(dāng)試紙變紅說明該部位有滲漏,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行冷庫工程氨瓶的檢修。待全部正常時(shí),即可打開氨閥向系統(tǒng)加氨。當(dāng)冷庫制冷系統(tǒng)中氨液送入壓力達(dá)0.2MPa左右時(shí),應(yīng)停止加氨,進(jìn)行對系統(tǒng)的局部灌氮查漏。 如局部氨查漏合格后,即可進(jìn)行冷庫制冷全系統(tǒng)加氨。在向全系統(tǒng)加氨前,應(yīng)再次檢查開啟狀態(tài)和冷凝器冷卻水系統(tǒng)運(yùn)行是否正常,檢查氨壓縮機(jī)是否正常,電源電路是否正常。 冷庫工程里加氨時(shí)利用氨瓶中的壓力高于系統(tǒng)壓力自動(dòng)向系統(tǒng)往入氨液,剛開始時(shí)不必啟動(dòng)冷庫壓縮機(jī),當(dāng)氨液吸熱蒸發(fā)為氣體時(shí),其系統(tǒng)內(nèi)氨氣逐漸增多,壓力也逐漸增加。當(dāng)氨瓶內(nèi)和系統(tǒng)內(nèi)的壓力相等時(shí),氨瓶的剩余氨液無法自動(dòng)注入,此時(shí)關(guān)閉貯液器的出液閥,啟動(dòng)冷庫壓縮機(jī),使低壓系統(tǒng)中壓力保持低壓狀態(tài),降低蒸發(fā)器的壓力,則能繼續(xù)向系統(tǒng)加氨。在啟動(dòng)冷庫壓縮機(jī)時(shí),應(yīng)保證冷凝器中冷卻水系統(tǒng)運(yùn)行正常,當(dāng)記錄的加氨量達(dá)到規(guī)定值時(shí),并檢查貯液器上的液面高度正常,即可完成加氨工作。加氨時(shí),為了檢驗(yàn)氮瓶內(nèi)的氨液是否注完放凈,可檢查氨瓶瓶口或接近瓶口管道上是否有局部結(jié)霜。無霜時(shí)說明氨液已放凈,可關(guān)閉氨閥和加氨系統(tǒng)管道上的氨閥, 我國冷鏈的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基礎(chǔ)低、起步晚、尚不完善。我國人均冷庫面積及人均冷藏車數(shù)量都很少,2014年人均冷庫面積是0.058立方米/人,同期美國是0.357立方米/人,是我們的6倍。2014年我國公路冷藏車保有量為7.6萬輛,日本是15萬輛,美國是25萬輛。我國果蔬及肉類等食品冷鏈流通率在5%—25%之間,生鮮農(nóng)產(chǎn)品大部分在常溫下流通,而歐美發(fā)達(dá)國家已經(jīng)形成了完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,農(nóng)產(chǎn)品及易腐壞食品的冷鏈流通率達(dá)到95%以上。同時(shí),國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)服務(wù)水平不高,運(yùn)輸商品的腐損率較高,整個(gè)行業(yè)發(fā)展仍屬初級階段。我國冷鏈行業(yè)發(fā)展還不均衡,行業(yè)集中度低,缺乏具有超強(qiáng)整合能力的巨頭。運(yùn)營分散的現(xiàn)狀使企業(yè)各自為政,無法形成規(guī)模效應(yīng)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)度,拖累了冷鏈物流行業(yè)整體盈利水平。 重新更換氨瓶,同時(shí)記錄空瓶和新瓶的重量,以便計(jì)算充入氨液量。 如在冷庫工程里的壓縮機(jī)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),氨液不足仍可繼續(xù)向系統(tǒng)加氮,根據(jù)冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)置可進(jìn)行調(diào)試和試生產(chǎn)的工作程序,我們應(yīng)該經(jīng)常做好冷庫工程的質(zhì)量檢查方面的檢查,以保證冷庫的正常運(yùn)行。 冷庫信息化建設(shè)重要嗎?現(xiàn)在冷庫的應(yīng)用范圍也越來越廣,包括肉品、蔬菜、水果、藥品、電子產(chǎn)品等行業(yè)都在用,那我們來看看冷庫信息化建設(shè)是否重要? 現(xiàn)在國家對冷庫的建設(shè)也在不斷的完善,先后也出臺(tái)了對冷庫建設(shè)方面的相關(guān)的規(guī)范政策,現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)給中國帶來了許許多多的便利,讓我們的生活更加的便利,同樣也促進(jìn)了冷庫行業(yè)向信息化的靠近。不論是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還是信息化建設(shè)都是處于剛起步的初級階段,但是如何建設(shè)好、規(guī)范好將直接影響到我國冷行業(yè)今后的發(fā)展,信息化建設(shè)隨著社會(huì)的發(fā)展也將漸漸融入到百姓生活當(dāng)中,百姓取到的不僅僅是推動(dòng)作用,也能更好參與監(jiān)督冷鏈行業(yè)的監(jiān)督。 據(jù)相關(guān)資料顯示,我國冷庫建設(shè)落后的主要原因是,我國冷庫的物料收發(fā)管理系統(tǒng)尚未普及。另外,大量存在由普通倉庫改建的冷庫,存在諸如冷庫裝卸平臺(tái)過窄,無庫門密封,手動(dòng)裝卸等一系列缺陷和安全隱患。這些平安上的隱患一方面導(dǎo)致事故的頻發(fā),一方面則導(dǎo)致了國冷庫在降低能耗和環(huán)境維護(hù)兩方面都保持較低的水平。所以,冷庫的信息化管理需求也是迫在眉睫。 冷庫信息化建設(shè)是未來的趨勢,所以當(dāng)然是很重要的,冷庫信息化的實(shí)現(xiàn)將推動(dòng)我國冷鏈行業(yè)的發(fā)展更加的完善,更加的簡單。 以上是中冷冷庫工程小編為您介紹了幾點(diǎn),不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 托“大數(shù)據(jù)”技術(shù),根據(jù)冷庫經(jīng)營單位日常管理、行政處罰、行政移送等情況進(jìn)行信用評級,將食品安全狀況優(yōu)秀的冷庫單位列入“紅色勉勵(lì)榜”,較差的列入“黃色警告榜”,嚴(yán)重違反食品安全的列入“黑色淘汰榜”,并適時(shí)予以公示,通過信用杠桿引導(dǎo)冷庫行業(yè)良性發(fā)展。同時(shí),設(shè)計(jì)二維碼管理功能,冷庫經(jīng)營者在銷售的每批產(chǎn)品和散裝產(chǎn)品上粘貼經(jīng)營主體二維碼,監(jiān)管人員和消費(fèi)者掃描包裝箱上的二維碼,就能追蹤食品源頭信息。一旦發(fā)現(xiàn)問題食品,監(jiān)管人員即可通過軟件反向追溯,及時(shí)鎖定同批次問題的食品去向,快速處置并發(fā)布預(yù)警。另外,針對轄區(qū)冷庫工程數(shù)量多、分布散、隱蔽性高等特點(diǎn),該局還特別繪制了冷庫主體電子分布圖,涵蓋全縣冷庫的具體地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息?!拔覀冊谌粘Q膊闀r(shí),通過點(diǎn)擊移動(dòng)終端設(shè)備的電子分布圖,就能精確定位冷庫工程的地址,同時(shí)獲取翔實(shí)的監(jiān)管信息,在檢查時(shí),又能實(shí)時(shí)錄入檢查結(jié)果,十分方便?!边@是基層所巡查人員的普遍評價(jià)。截至目前,該縣已實(shí)現(xiàn)龍海、 冷庫工程的建設(shè)在我國雖然發(fā)展的比較晚,但我國的冷庫工程建設(shè)確遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他國家的發(fā)展速度,這幾年在中國建設(shè)的如火如荼,使得很多的小冷庫公司也紛紛成立,他們都來搶這塊蛋糕,也希望能夠分點(diǎn)甜頭,由于我國今年的下行壓力很大,再加上國家的反腐倡廉抓的很嚴(yán),導(dǎo)致今年的冷庫工程也不是那么的景氣。那么未來冷庫工程的發(fā)展又會(huì)是怎樣呢? 由于我國的農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)大幅增產(chǎn)以及速凍食品的高速增長,市場對冷庫工程建設(shè)的需求越來越旺盛。有關(guān)部門測算,到2020年我國的人均蔬菜占有量在現(xiàn)有的370公斤基礎(chǔ)上還要增加30公斤,新增需求則主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。另外,速凍食品的產(chǎn)量以20%的速度遞增,近三年來甚至以35%的高速度增長,遠(yuǎn)高于全球9%的平均增長速度。可見,冷庫市場潛力巨大! 冷凍冷藏的巨大市場需求,迫切需要冷庫等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升,但是就目前現(xiàn)狀來看,卻有著嚴(yán)重滯后的現(xiàn)象,不能充分滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。 據(jù)消息報(bào)道,我國主要農(nóng)產(chǎn)品流通腐損率約在1530%之間,年流通腐損價(jià)值超過6500億元,即占GDP約1.4%的價(jià)值因冷鏈產(chǎn)業(yè)落后而浪費(fèi)。進(jìn)入“十二五”之后,國家加大了對冷庫冷鏈產(chǎn)業(yè)的政策扶持,行業(yè)也在加緊制定冷鏈服務(wù)等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),在兩會(huì)期間提出加大對我國冷庫工程冷鏈物流網(wǎng)的投資,良好的政策導(dǎo)向?qū)⒛軌蚋玫拇龠M(jìn)我國的冷鏈物流發(fā)展。從數(shù)據(jù)對比中不難看出,我國的冷庫有著廣闊的發(fā)展空間,未來冷庫工程的建設(shè)還是有很大的需求。 冷庫工程: 我國冷庫里最常用的制冷設(shè)備還是以氨液與氟液為主,那么今天我們就來談?wù)劺鋷炖镞x擇氨液有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。可以說從上世紀(jì)70年代開始,我國開始使用氨液制冷建造冷庫作為冷凍冷藏食品的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。最初時(shí)期的冷庫除了氨液制冷別無二選。氨液制冷成了唯一的作為冷庫制冷設(shè)備的必選設(shè)備。 接下來我們就來看看氨液制冷冷庫的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些? 冷庫用氨液作為制冷劑的優(yōu)點(diǎn): 采購比較易于獲得、在運(yùn)行過程中價(jià)格低廉、壓力適中、單位制冷量大,冷庫的制冷效果非常好、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動(dòng)阻力小,泄漏時(shí)易發(fā)現(xiàn)。目前來說氨液制冷依然能夠作為制冷劑沒有被淘汰的特點(diǎn)主要是來源廣泛,價(jià)格便宜,傳統(tǒng)技術(shù)比較成熟等。 冷庫用氨液作為制冷劑的缺點(diǎn): 氨液本身有著刺激性臭味、而且含有毒成分、遭遇驟變高溫時(shí)會(huì)造成燃燒和爆炸,并對銅及銅合金有腐蝕作用。在過去幾年中的吉林冷庫爆炸事件、上海冷庫氨液泄漏事件,還有天津冷庫爆炸等都已經(jīng)說明,氨液制冷正在被逐漸的淘汰中。 氨有很好的吸水性,即使在低溫下水也不會(huì)從氨液中析出而凍結(jié),故系統(tǒng)內(nèi)不會(huì)發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。 東莞中冷冷庫提醒氨對鋼鐵不起腐蝕作用,但氨液中含有水分后,對銅及銅合金有腐蝕作用,且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此,氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料,并規(guī)定氨中含水量不應(yīng)超過0.2%。 氨的比重和粘度小,放熱系數(shù)高,價(jià)格便宜,易于獲得。但是,氨有較強(qiáng)的毒性和可燃性。若以容積計(jì),當(dāng)空氣中氨的含量達(dá)到0.5%~0.6%時(shí),人在冷庫停留半個(gè)小時(shí)可能會(huì)中毒,達(dá)到11%~13%時(shí)即可點(diǎn)燃,達(dá)到16%時(shí)遇明火就會(huì)爆炸。因此,氨制冷冷庫必須注意通風(fēng)排氣,并需經(jīng)常排除系統(tǒng)中的空氣及其它不凝性氣體。 冷庫制冷劑選擇氨制冷劑有哪些優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)就給大家介紹到這里,如果還有什么疑問請咨詢中冷冷庫: ,網(wǎng)址 . 興寧等農(nóng)貿(mào)市場103家冷庫登記備案,并對冷庫日常管理、場所布局進(jìn)行整改,促成市場內(nèi)部環(huán)境全面改善。 冷庫工程: 冷凍庫 http://www.sjzymbj.com |